Herkullige Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. Perfekte til at dyppe og et fantastisk alternativ til fastfood.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene sammen med mælken i den anden, og bland rasp med krydderierne i den tredje.
3. Vend kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen, og til sidst i raspen, indtil de er godt dækkede.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i et par minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg nuggets på køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server varme med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.53 (3398 anmeldelser) ★★★★★ del