Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er en fantastisk snack eller hovedret, og de vil glæde hele familien. Du kan servere dem med en dip eller bare som de er.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre skåle: i den ene skål lægges hvedemelet, i den anden de piskede æg og mælken, og i den tredje rasp, salt, sort peber og paprika.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i olien i cirka 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem om nødvendigt.
6. Tag nuggets op og læg dem på et papirhåndklæde for at dræne overskydende olie.
7. Server dem varme med dip eller som de er.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.26 (4130 anmeldelser) ★★★★★ del