Herkullige Kanapastaer

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand og dræn.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugten i strimler.
3. Varm olivenolien op på en pande og tilsæt kyllingefileterne. Steg dem, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt løg, hvidløg og peberfrugt til panden. Steg i cirka 5 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
5. Tilsæt cherrytomater, fløde og tørret basilikum. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Krydr med salt og sort peber.
7. Server portionerne med revet parmesanost.