Herkullige Kanapullar
opskrift

Disse saftige kanapullar er den perfekte tilføjelse til måltidet eller som snacks. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og denne opskrift rækker til ca. 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g hakket kylling
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- 2 spsk olivenolie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hakket kylling, rasp, mælk, løg, hvidløg, æg, salt, sort peber, paprika og oregano i en skål.
2. Form dejen til ensartede kugler.
3. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
4. Steg kanapullerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med salat eller en sauce.
Næringsindhold (pr. portion, 4 portioner):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.16 (6139 anmeldelser) ★★★★★ del