Herkullige Kanasalat Wraps
opskrift

En lækker og fyldig kanasalat wrap, perfekt til frokost eller let middag. Forberedelsen er hurtig og nem, med masser af smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 kyllingebrystfileter
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1 avocado
- 1/2 agurk
- 1/2 rødløg
- 100 g salatblanding
- 4 fuldkorns wraps
- 4 spsk græsk yoghurt
- Frisk koriander (valgfrit)

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
2. Krydre kyllingebrystfileterne med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Steg kyllingebrystfileterne på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Lad dem køle af før de skæres i skiver.
4. Skær avocado, agurk og rødløg i skiver.
5. Tag wrapsene frem og smør 1 spsk græsk yoghurt på hver wrap.
6. Tilsæt salatblanding, skiver af kylling, avocado, agurk og rødløg.
7. Hvis ønskes, drys frisk koriander over.
8. Fold wrapsene stramt og server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.89 (4776 anmeldelser) ★★★★★ del