Herkullige Kermaperunat (Fyldige flødekartofler)

Fremgangsmåde

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Pensl et ovnfast fad med smør.
3. Læg halvdelen af kartoffelskiverne i fadet.
4. Bland fløde, mælk, knust hvidløg, salt, sort peber og timian i en skål.
5. Hæld flødeblandingen over kartoffelskiverne.
6. Læg resten af kartoffelskiverne i lag ovenpå.
7. Hæld den resterende flødeblanding over kartoflerne.
8. Drys revet ost jævnt over toppen.
9. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i ca. 40 minutter.
10. Fjern folien og bag i yderligere 20 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun, og kartoflerne er møre.