Herkullige Kinkku-Paprika-Piirakat
opskrift

Disse kinkku-paprika-piirakat er en perfekt lækker snack eller til servering ved fester. De er nemme at lave og smagfulde!
Forberedelsestid: 40 min
Antal portioner: 12 piiraat

Ingredienser:

- 1 færdiglavet dej til tærter
- 200 g skinke, skåret i terninger
- 1 paprika, skåret i terninger (f.eks. rød eller gul)
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 1 æg
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika pulver
- 1 spiseskefuld friske urter (f.eks. persille eller basilikum), hakket (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul tærte dejen og skær den i 12 cirkler (ca. 10 cm i diameter).
3. Placer dejcirklerne i en muffin bageplade eller tærteform.
4. Bland skinke, paprika, revet ost, salt, sort peber, paprika pulver og urter i en skål.
5. Fyld dejcirklene med skinke-paprika blandingen.
6. Pisk æg og fløde sammen, og hæld blandingen over tærterne.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil tærterne er gyldenbrune og stivnet.
8. Lad dem køle lidt af, inden de serveres.
Næringsindhold (per tærte):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 7 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 10 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.34 (3947 anmeldelser) ★★★★★ del