Herkullige Kyllingebrystfileter med Citron og Urter
opskrift

En lækker opskrift på møre kyllingebrystfileter, der er smagt til med frisk citron og urter. Let at lave og perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Saften og skallen af 1 citron
- 1 spsk frisk rosmarin, hakket
- 1 spsk frisk timian, hakket
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber.
3. Tilsæt hakket hvidløg til panden og sautér i cirka 1 minut, indtil det dufter.
4. Læg kyllingebrystfileterne på panden og steg i cirka 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Pres citronsaften over fileterne og tilsæt citronskal samt de hakkede urter.
6. Lad kyllingebrystfileterne hvile i et par minutter, inden de serveres.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 35 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.62 (3073 anmeldelser) ★★★★★ del