Herkullige Pastakääröt
opskrift

Dette opskrift tilbyder lækre og fyldige pastaruller, som er den perfekte valg til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 250 g frisk pasta
- 200 g ricottaost
- 100 g parmesanost, revet
- 1 dl friske basilikumblade, hakket
- 1 dl tomatsauce
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, knust

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning, indtil den er al dente. Dræn og skyl med koldt vand.
2. Bland ricottaosten, den revne parmesan, hakket basilikum, knust hvidløg, salt og peber i en skål.
3. Læg den kogte pasta på en tallerken og fordel fyldet jævnt over pastaen.
4. Rul pastaen stramt omkring fyldet.
5. Varm olivenolien på panden og steg pastarullerne let på begge sider, indtil de får en smuk farve.
6. Server rullerne med tomatsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.94 (4818 anmeldelser) ★★★★★ del