Herkullige Pinaat-Feta Kolde Pizzaer
Disse lækre kolde pizzaer er den perfekte mulighed til sommerpicnics eller som en let frokost. De er fyldt med smag og næringsstoffer, og det er hurtigt og nemt at lave dem. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl spinaten og tør den godt.
- Skær agurken i små tern.
- Smuldre fetaosten i en skål og tilsæt spinat, agurk, yoghurt, citronsaft, salt, peber, olivenolie og hvidløgspulver. Bland ingredienserne godt sammen.
- Tag tortillaerne og fordel spinat-feta blandingen jævnt på hver tortilla.
- Fold kanterne af tortillaerne indad, og rul dem stramt sammen.
- Skær rullerne i skiver og server straks eller pak dem som madpakke.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 25 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 3 g |