Herkullige Tomaatti-mozzarellavartaat
opskrift

Denne opskrift er en hurtig og nem måde at lave lækre tomat-mozzarella-vartær, som er perfekte som forretter eller til en picnic.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g cherrytomater
- 200 g mozzarella kugler
- Frisk basilikum
- 2 spsk balsamico
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Spyd
Instruktioner:
1. Skyl cherrytomaterne og skær dem over på midten.
2. Dræn mozzarella kuglerne og skær dem eventuelt i mindre stykker.
3. Tag spydene og skift mellem cherrytomater, mozzarella kugler og basilikumblade.
4. Anret de færdige spyd på et serveringsfad.
5. Bland balsamico, olivenolie, salt og peber i en skål. Hæld blandingen over spydene inden servering.
Næringsindhold (per portion):
Energiindhold: 150 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 6 g
Fedt: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.99 (3977 anmeldelser) ★★★★★ del