Herkullige Tomat-Pasta Boller
opskrift

Disse lækre tomat-pasta boller er en perfekt løsning til travle hverdage. De tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g hakkede tomater
- 200 g hakket kød (okse eller svin)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 100 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 2 spsk olivenolie

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Varm olivenolien i en pande og sauter løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt, sort peber og oregano.
4. Tilsæt de hakkede tomater til kødet og lad simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Bland den kogte pasta med saucen og rør godt.
6. Overfør blandingen til et ovnfast fad og drys revet ost over.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 15 minutter, eller indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.26 (3973 anmeldelser) ★★★★★ del