Herkullige Tortillas
opskrift

Denne nemme og hurtige tortilla opskrift er perfekt til en weekendmiddag eller en travl hverdag. Du kan fylde tortillas med de ingredienser, du ønsker!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store tortillas
- 400 g kyllingefileter
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld olie til stegning
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 dl revet ost
- Salat (f.eks. romainesalat)
- Cremefraiche eller salsa til servering

Instruktioner:

1. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med paprika, hvidløgspulver, salt og sort peber.
2. Varm olien op på en pande over medium varme og steg kyllingen, indtil den er gennemstegt og let gylden, cirka 8-10 minutter.
3. Hak avocado og tomat i små tern.
4. Varm tortillas op på panden eller i mikroovnen, indtil de er varme.
5. Fyld tortillas med den stegte kylling, avocado, tomat, revet ost og salat.
6. Tilsæt eventuelt cremefraiche eller salsa ovenpå tortillas.
7. Fold tortillas tæt sammen og server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.61 (3661 anmeldelser) ★★★★★ del