Herkullige Tortillas
opskrift

Denne opskrift tilbyder lækre tortillas, der er perfekte til middag eller frokost. Hurtig tilberedning og lækker smag gør denne opskrift til en favorit i familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 tortillas
- 400 g kyllingefilet
- 1 peberfrugt
- 1 løg
- 1 avocado
- 100 g revet ost
- 1 dl salsa
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
2. Varm olivenolien på en pande ved middel varme.
3. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og har en pæn farve.
4. Hak peberfrugten og løget. Tilsæt dem til panden med kyllingen og steg i et par minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
5. Varm tortillas op på panden eller i mikroovnen.
6. Fyld tortillas med kyllingeblandingen, skiver af avocado og revet ost.
7. Tilsæt salsa ovenpå og fold tortillas på midten.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.04 (1585 anmeldelser) ★★★★★ del