Herkullige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse sunde vegetarske wraps er en perfekt frokost eller let middag. De er fyldt med smag og næringsstoffer og tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingrediensliste:
- 4 fuldkornstortillas
- 1 avocado
- 1 kop friske spinatblade
- 1 kop revet gulerod
- 1/2 agurk, skåret i skiver
- 1/2 peberfrugt, skåret i strimler
- 1/4 kop hummus
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft (valgfri)
Instruktion:
1. Fordel hummus jævnt over hver tortilla.
2. Skær avocadoen i skiver og læg dem ovenpå hummusen.
3. Tilsæt spinatblade, revet gulerod, agurkeskiver og peberfrugtstrimler i midten af tortillaen.
4. Krydr med salt, peber og citronsaft efter ønske.
5. Fold kanterne af tortillaen indad og rul den stramt til en wrap.
6. Skær wrapsene over på midten og server straks.
Næringsindhold (per wrap):
- Kalorier: 250
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.71 (6102 anmeldelser) ★★★★★ del