Herkullige Vegetariske Wraps
opskrift

Disse farverige vegetarske wraps er et hurtigt og sundt alternativ til frokost eller snack. De er fyldt med smag og næringsstoffer!
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 fuldkornswrapps
- 1 avocado
- 1 agurk
- 1 peberfrugt (f.eks. rød eller gul)
- 1 gulerod
- 100 g frisk spinat eller salatmix
- 150 g hummus eller friskost
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær avocado, agurk og gulerod i skiver. Skær peberfrugten i strimler.
2. Tag wrappene frem og smør et lag hummus eller friskost på hver.
3. Læg spinat, de skårne grøntsager ovenpå, og krydr med salt, peber og citronsaft hvis ønskes.
4. Rul wrapsene stramt fra bunden og skær dem over.
5. Server straks eller pak dem til senere!
Næringsindhold (pr. wrap):
- Kalorier: 250
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.79 (1516 anmeldelser) ★★★★★ del