Herkullig Arla Økologisk Helmælk Sauce
opskrift

Denne cremede og fyldige sauce er den perfekte tilføjelse til mange retter og laves nemt med Arla Økologisk Helmælk.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl Arla Økologisk Helmælk
- 1 dl fløde
- 2 spsk smør
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 1 teskefuld frisk persille, hakket (til pynt)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og svits, indtil det er blødt.
2. Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
3. Drys hvedemelet over løgblandingen og rør godt.
4. Hæld Arla Økologisk Helmælk og fløde i panden. Rør ingredienserne sammen, indtil de er ensartede.
5. Tilsæt salt, sort peber og muskatnød. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-7 minutter, indtil den er blevet tykkere.
6. Pynt med frisk persille og server varm.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.06 (4147 anmeldelser) ★★★★★ del