Herkullig Caesar-dressing
opskrift

En lækker og cremet dressing perfekt til salater.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dl mayonnaise
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk Worcestershire-sauce
- 1 teskefuld Dijon-sennep
- 1-2 fed hvidløg, knust
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland mayonnaise, citronsaft, Worcestershire-sauce og Dijon-sennep sammen.
2. Tilsæt det knuste hvidløg og den revne parmesanost til blandingen.
3. Krydr med salt og peber efter smag.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil dressingen er glat.
5. Server straks med salat eller opbevar i køleskabet i en tætsluttende beholder.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 150
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 2 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 4.2 (352 anmeldelser) ★★★★★ del