Herkullig Burger
opskrift

Denne lækre burgeropskrift er perfekt til en hurtig middag efter en lang dag. Kombiner en saftig oksefilet, stegte æg og frisk romainesalat i lækre boller. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og opskriften rækker til to personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2 burgere

Ingredienser:

- 2 store boller
- Romainesalat
- 2 oksefileter
- Salt
- Sort peber fra kværn
- Olie og smør til stegning
- 2 stegte æg
- 2 skiver cheddarost
- Burgerdressing

Instruktioner:

1. Forbered burgerdressingen og sæt den til side.
2. Skær bollerne over og varm dem let i en dampkoger eller på en pande.
3. Tag to pander frem.
4. Steg æggene på den ene pande og oksefileterne på den anden pande i en blanding af smør og olie. Krydr oksefileterne med salt og sort peber lige før de er færdige.
5. Saml burgerne: Læg burgerdressingen på den nederste del af bollen, derefter romainesalat, oksefilet, lidt mere dressing, stegt æg, cheddarosteskiver, endnu en smule dressing og til sidst den øverste del af bollen.
6. Nyd burgerne straks.

Næringsindhold (per burger):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.3 (1813 anmeldelser) ★★★★★ del