Herkullig Aftensmad
opskrift

En lækker ret, der kombinerer velsmagende fedtholdige lækkerier med sunde grøntsager. Perfekt til afslapning efter en lang dag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 2

Ingredienser:

- 2 skiver brød
- 100 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 100 g skinke eller røget kylling
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- Salat (f.eks. iceberg salat)
- Mayonnaise eller yoghurtdressing
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Varm smørret på en pande ved medium varme.
2. Smør mayonnaise eller yoghurtdressing på brødskiverne.
3. Læg ost, skinke, skiver af avocado, tomat og agurk på den ene brødskive.
4. Tilsæt salat og krydr med salt og peber.
5. Dæk med den anden brødskive og steg på panden på begge sider, indtil brødet er gyldent og osten er smeltet.
6. Skær retten over og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.94 (2486 anmeldelser) ★★★★★ del