Herkullig Kold Pastasalat
Denne pastasalat er fyldt med smag og smager endnu bedre dagen efter. En fremragende valg til picnic eller frokost! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og skyl med koldt vand for at afkøle pastaen.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, rødvinseddike, salt og sort peber i en skål.
- Tilsæt den afkølede pasta, peberfrugt, agurk, cherrytomater, fetaost og basilikum til dressingen. Rør godt rundt.
- Lad salaten trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering. Salaten er lækker selv dagen efter!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |