Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende opskrift på saftige kyllingefrikadeller.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 æg
- 2 spsk olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, salt, peber, paprika og æg.
2. Ælt ingredienserne godt sammen, indtil de er godt blandet.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server varmt med dine yndlingssideretter.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.31 (5761 anmeldelser) ★★★★★ del