Herlig Kyllingebrystfilet i Oven
opskrift

I denne lækre opskrift tilberedes kyllingebrystfileter i ovnen med smagfulde krydderurter og citron. Hurtigt og nemt!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 citron, saft og revet skal
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- 1 teskefuld tørret timian
- Friske krydderurter til pynt (f.eks. persille eller basilikum)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland olivenolie, knust hvidløg, citronsaft, citronskal, salt, sort peber, rosmarin og timian i en skål.
3. Læg kyllingebrystfileterne i et ovnfast fad og hæld krydderiblandingen over dem. Sørg for, at fileterne er godt dækket.
4. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil kyllingebrystfileterne er gennemstegte og deres indre temperatur er mindst 75 grader.
5. Lad kyllingen hvile i et par minutter før servering. Pynt med friske krydderurter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.7 (3061 anmeldelser) ★★★★★ del