Lækre Chokoladecookies
opskrift

En lækker opskrift på sprøde chokoladecookies, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Antal portioner: 12 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og læg bagepapir på en bageplade.
2. I en skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen, indtil det er cremet.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk godt.
4. I en anden skål, bland hvedemel, kakao og bagepulver.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør, indtil det hele er godt blandet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en ske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med lidt afstand.
8. Bag i ovnen i ca. 10 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad cookies køle af på en bagerist, inden de serveres.

Næringsindhold pr. cookie:

Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.86 (4839 anmeldelser) ★★★★★ del