Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesan til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningen på pakken.
2. Mens pastaen koger, opvarmes olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil løget er blødt.
3. Tilsæt de hakkede tomater og oregano til panden. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, og smag til med salt og peber.
4. Når pastaen er færdig, drænes den og tilsættes saucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server med frisk basilikum og revet parmesan, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 12 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.13 (4049 anmeldelser) ★★★★★ del