Lækre Bananpandekager
opskrift

Beskrivelse: Bløde og luftige pandekager lavet med bananer, perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portioner: 2-3 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 kop havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, kanel og salt.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen og rør indtil det er godt kombineret.
5. Varm en pande op med lidt smør eller olie på middel varme.
6. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som f.eks. frugt eller sirup.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Protein: 8g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 38g
Fiber: 5g
Sukker: 5g

Bedømmelse: 3.89 (3126 anmeldelser) ★★★★★ del