Herkullig Familieret
opskrift

Denne lækre og nemme opskrift er perfekt til familiefrokost eller en aften med venner. Alle vil elske den!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 200 g champignon
- 2 dl fløde
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
2. Skræl og hak løg samt hvidløg.
3. Skræl og skær peberfrugten og champignon i skiver.
4. Varm olivenolien på en pande og steg kyllingefileterne, indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag kyllingen af panden.
5. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Sauter dem i et par minutter.
6. Tilsæt peberfrugt og champignon til panden og steg i yderligere 5-7 minutter.
7. Hæld fløden på panden og rør godt. Tilsæt den stegte kylling tilbage til panden og lad det simre i et par minutter.
8. Server retten med friske urter på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.15 (6278 anmeldelser) ★★★★★ del