Herkullig Piirakka (8 portioner, 1 time)
opskrift

Denne lækre tærte er perfekt til både hverdag og fest.
Ingredienser:
- 250 g smør
- 1 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Fyld (f.eks. bær eller æbleterninger)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smør- og sukkerblandingen.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Fordel fyldet jævnt over dejen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad tærten køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.58 (5360 anmeldelser) ★★★★★ del