Lækker Chokoladekage
opskrift

En fantastisk og saftig chokoladekage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en 20 cm bageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er ensartet.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Bland alle ingredienserne grundigt.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
8. Lad kagen køle af i formen, inden du serverer den. Pynt eventuelt med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.43 (754 anmeldelser) ★★★★★ del