Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits dem indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden og bring retten i kog.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og grønne bønner, og lad det simre i 10 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm med ris og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 400 kcal Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Fibre: 5 g

Se også