Herkullig Fødselsdagskage
opskrift

Denne lækre fødselsdagskage er den perfekte valg til festlighederne og forsvinder hurtigt i gæsternes munde.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g chokolade (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør og drys en kageform med mel.
3. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
4. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er luftigt.
5. Tilsæt det smeltede smør og mælken, og rør godt.
6. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret, og tilsæt det til dejen. Rør indtil det er glat.
7. Hvis du bruger chokolade, smelt den og tilsæt den til dejen.
8. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
9. Lad kagen køle af, før den serveres.
Det anbefales at servere med en frisk druesalat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.72 (1154 anmeldelser) ★★★★★ del