Herkullig Urte-Rahkaspread
opskrift

Denne friske og lækre urte-rahkaspread er perfekt som pålæg, til bagte kartofler eller som dip. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og opskriften giver cirka 4 portioner.
Ingredienser:
- 1 dåse skyr
- ½ dl skummetmælk
- 1 dl hakkede urter (f.eks. persille, basilikum eller purløg)
- 1 fed hvidløg
- ¼ teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Bland alle ingredienserne i en skål, indtil du får en jævn pasta.
2. Smag til og juster evt. med lidt salt.
3. Server spreaden frisk på brød, sammen med bagte kartofler eller som dip til grøntsager.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.16 (1178 anmeldelser) ★★★★★ del