Herkullige Avocado-brød
opskrift

Denne enkle og lækre avocado-brød opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille citron (saft)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 teskefuld chili (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne, indtil de er gyldne og sprøde.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chili, hvis du bruger det. Mos ingredienserne sammen med en gaffel.
4. Smør avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis du ønsker det.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.99 (3818 anmeldelser) ★★★★★ del