Avocado-Tostadas
opskrift

Denne hurtige og nemme avocado-tostada opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 tostadas

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille lime (saft)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Rød chili eller chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille (til pynt, valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne gyldne.
2. Halver avocadoen og fjern stenen. Skrab avocadoen ud i en skål.
3. Tilsæt limesaft, salt og sort peber til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er jævn.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Tilsæt chili efter ønske og pynt med friske urter.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per tostada):
- Kalorier: 220
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.83 (2149 anmeldelser) ★★★★★ del