Avocado-toast
opskrift

Denne hurtige og lækre avocado-toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som snack.
- Forberedelsestid: 10 minutter
- Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/4 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum) til pynt

Fremgangsmåde:

1. Rist brødskiverne let i brødristeren.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt og peber. Rør godt rundt.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Drys chiliflager over og pynt med friske urter.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 5 (102 anmeldelser) ★★★★★ del