Avocado-brød
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre avocado-brød er den perfekte morgenmad eller snack. De er nærende og nemme at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Chiliflager (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum, valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Rist brødskiverne til den ønskede gyldne farve.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt limesaft, salt og sort peber til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel, indtil den er ensartet.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Drys chiliflager og friske urter over, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.38 (2962 anmeldelser) ★★★★★ del