Herkuleiske Avocado-toast
opskrift

Denne friske og nærende avocado-toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Let at lave og fuld af smag!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Instruktion:
1. Rist fuldkornsbrød skiverne gyldne.
2. Halver avocadoen, fjern stenen og skrab indholdet i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og bland citronsaft, salt, sort peber og chilipulver i.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes, og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.13 (5542 anmeldelser) ★★★★★ del