Herkuleiske Avocado-sandwiches
opskrift

Beskrivelse: Disse avocado-sandwiches er en perfekt morgenmad eller snack, der er fyldt med smag og næringsstoffer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saft fra 1 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist skiverne af fuldkornsbrød til den ønskede gyldne farve.
2. Del avocadoen og fjern stenen. Skrap avocadoens kød ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver (hvis du bruger det) til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel til en jævn eller ønsket konsistens.
4. Fordel avocado-blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.66 (2919 anmeldelser) ★★★★★ del