Pasta med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukkeret. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, og smag til med salt og peber.
4. Når pastaen er færdigkogt, drænes den og blandes med tomatsaucen.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 75 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.96 (2031 anmeldelser) ★★★★★ del