Avocadofyldte Kyllingeæg
Denne nærende og velsmagende avocadofyldte kyllingeæg er den perfekte morgenmad eller snack. Let at forberede og fyldt med smag! Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog æggene hårdkogte (ca. 10 minutter) og lad dem køle af.
- Pil æggene og skær dem længderne over.
- Tag blommerne forsigtigt ud og læg dem i en skål.
- Tilsæt avocado, citronsaft, mayonnaise, salt og peber til blommerne. Rør det hele sammen til en jævn masse.
- Fyld æggehviderne med avocado-blommesamlingen.
- Pynt eventuelt med frisk koriander eller persille.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 280 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 8 g |
| Fedt | 23 g |
| Kostfibre | 5 g |