Avocadofyldte Brødskiver
En lækker kombination af cremede avocadoer og friske grøntsager, perfekt til en let middag eller snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær avocadoerne over, fjern stenene og skrab frugtkødet i en skål.
- Mos avocadoerne med en gaffel og tilsæt limesaft, finthakket rødløg og tomattern.
- Krydr blandingen med salt og peber.
- Fordel avocado-blandingen på skiverne af fuldkornsbrød.
- Pynt med friske korianderblade og server straks.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 6 g |