Avocadofyldte Æg
Avocadofyldte æg er en nærende og lækker snack eller let måltid, som er nem at forberede. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog æggene hårdkogte, lad dem køle af og pil dem.
- Del æggene på langs og skrap blommerne ud i en skål.
- Tilsæt avocado, citronsaft, salt og sort peber i skålen. Mos ingredienserne med en gaffel til en jævn blanding.
- Fyld æggehviderne med avocado-blandingen.
- Pynt med frisk koriander eller persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 9 g |
| Fedt | 14 g |
| Kostfibre | 5 g |