Herkuleiske Avokadofyldte Æg
opskrift

Beskrivelse: Disse avokadofyldte æg er en nærende og lækker snack eller let frokost. De er fyldt med sunde fedtstoffer og protein!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 hårdkogte æg
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1 spsk frisk koriander eller persille (valgfri)
- Chili eller paprika (valgfri)
Instruktioner:
1. Skræl og halver de hårdkogte æg. Fjern blommerne og læg dem i en skål.
2. Tilsæt avokado, citronsaft, salt og peber til blommerne. Mos blandingen til den er glat.
3. Fyld æggehviderne med avokado- og blommeblandingen.
4. Hvis du bruger det, drys frisk koriander eller persille samt chili eller paprika ovenpå.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.35 (4066 anmeldelser) ★★★★★ del