Æblekage

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Sigt melet, bagepulver, kanel og salt i blandingen og fold forsigtigt ind.
5. Tilsæt de skivede æbler og bland forsigtigt, så de bliver dækket af dejen.
6. Hæld dejen i en smurt bageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil kagen er gylden og en tandstik kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af, inden du skærer den i skiver og serverer.

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 250 Fedt: 10 g Kulhydrater: 38 g Protein: 3 g Fiber: 2 g