Avocadofyldte Tortillas
Denne hurtige og velsmagende avocadofyldte tortilla opskrift er perfekt til en let frokost eller snack. Forberedelsestid er kun 15 minutter, og den er til 2 personer. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær avocadoen over og fjern stenen. Sæt avocadoens kød i en skål og mos det med en gaffel.
- Tilsæt limesaft, salt og peber til den moste avocado. Rør godt rundt.
- Hak cherrytomaterne og rødløget i små stykker. Tilsæt dem til avocado-blandingen.
- Fordel avocadofyldet på tortillas.
- Drys frisk koriander over fyldet.
- Rul tortillas stramt og nyd dem straks!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 10 g |