Herkuleiske Avocadofyldte Tortillas
Denne nemme og lækre avocadofyldte tortilla opskrift er perfekt til en hurtig frokost eller let middag. Forberedelsestid er kun 15 minutter, og opskriften giver 4 portioner. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Halvér avocadoerne og fjern stenene. Skovl avocadoerne i en skål og mos dem med en gaffel til en pasta.
- Tilsæt limejuice, salt og peber til den mosede avocado. Rør godt rundt.
- Tag tortillas og fordel avocadofyldet i midten af hver.
- Top med cherrytomater, majs, rødløg og koriander.
- Fold tortillasene på midten og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 12 g |