Herkuløs avokado-tahini-dip
opskrift

En simpel og cremet dip, der er perfekt til salater, grillretter eller som en lækker dip.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 moden avokado
- 2 spsk tahini
- 1 spsk citronsaft
- 1 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Vand efter behov
Instruktioner:
1. Del avokadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
2. Tilsæt tahini, citronsaft og skrællede hvidløgsfed til avokadoen.
3. Hæld olivenolien i blandingen og krydr med salt og peber.
4. Mos alle ingredienserne til en jævn pasta, f.eks. med en stavblender eller en foodprocessor.
5. Tilsæt vand efter behov, indtil du opnår den ønskede konsistens.
6. Server straks eller opbevar i køleskabet i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.39 (4241 anmeldelser) ★★★★★ del