Herkuleiske Avokado-Tahini Wraps
opskrift

Denne sunde og lækre avokado-tahini wrap er perfekt til frokost eller som snack. Den er nem at lave og fyldt med næringsstoffer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 wraps
Ingrediensliste:
- 2 fuldkorns-wraps
- 1 moden avokado
- 2 spsk tahini
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 agurk (skåret i skiver)
- 1/2 peberfrugt (skåret i skiver)
- 1/2 dl frisk spinat
Instruktioner:
1. Skær avokadoen over og fjern stenen. Skrab avokadokødet ud i en skål og mos det med en gaffel.
2. Tilsæt tahini, citronsaft, salt og peber til den mosede avokado. Rør godt sammen.
3. Fordel avokado-tahini blandingen jævnt over wraps'ene.
4. Læg de skiver agurk, peberfrugt og frisk spinat i midten af wrap'en.
5. Rul wraps'ene stramt sammen og skær dem over på midten.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 15 g
- Fibre: 7 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (3670 anmeldelser) ★★★★★ del