Herkulean Avocado Toast
opskrift

Disse avocado toast er den perfekte morgenmad eller snack. De er hurtige at lave og fyldt med smag!
Val preparationstid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller persille, valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne i en toaster eller på en pande, indtil de er gyldne.
2. Skær avocadoen over og fjern stenen. Skrap avocadoens indhold i en skål.
3. Pres citronsaft over avocadoen og mos det med en gaffel, indtil det er en jævn pasta.
4. Krydr avocado pastaen med salt, sort peber og chilipulver, hvis du bruger det.
5. Fordel avocado pastaen over de ristede brødskiver.
6. Pynt med friske urter, hvis ønskes, og nyd straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.25 (6269 anmeldelser) ★★★★★ del