Herkulean Avocado Toast
opskrift

Denne avocado toast opskrift er en hurtig og nærende morgenmad eller snack, der er fyldt med smag og sunde fedtstoffer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saften fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist brødskiverne, indtil de er gyldne.
2. Halver avocadoen og fjern stenen. Skrab avocadoens indhold ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver til avocadokødet. Mos blandingen med en gaffel indtil den er ensartet.
4. Fordel avocadoblandingen over de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter, hvis du bruger dem.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.37 (5171 anmeldelser) ★★★★★ del